Pudlo Paris - Le guide gourmand

Edition 2012

Note moyenne 
Gilles Pudlowski - Pudlo Paris - Le guide gourmand.
Paris nouvelle vague : brillantissime avec ses jeunes talents. Paris tradition : sublime avec une pléiade de "grands" inégalables, et des artisans... Lire la suite
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Résumé

Paris nouvelle vague : brillantissime avec ses jeunes talents. Paris tradition : sublime avec une pléiade de "grands" inégalables, et des artisans de qualité qui mettent en valeur pains, chocolats ou pâtisseries. Le Paris de 2012 est une vaste table d'hôte à laquelle ce guide vous convie. 1668 restaurants, des bistrots aux cuisines étoilées en passant par les tables étrangères. 546 artisans du goût (bouchers, charcutiers, fromagers, boulangers, pâtissiers, chocolatiers, etc.).
310 rendez-vous conviviaux : bars classiques, bars à vins et à bières, cafés, salons de thé. Avec leurs jours et heures d'ouverture, leur ambiance, leurs spécialités et leurs prix. Savourez en gourmet la capitale de bouche que le monde entier nous envie !

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/03/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7499-1578-4
  • EAN
    9782749915784
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    541 pages
  • Poids
    0.816 Kg
  • Dimensions
    12,5 cm × 21,0 cm × 3,3 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Gilles Pudlowski

Journaliste au Point et critique gastronomique réputé, ami et confident des grands chefs, GILLES PUDLOWSKI publie chaque année, avec succès, Le Pudlo Paris aux Editions Michel Lafon.

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